与合作伙伴关系 摊位,好杂货商
博客图片-与您的小盘子搭配的4种最佳葡萄酒 博客图片-与您的小盘子搭配的4种最佳葡萄酒
特征 // 博客

与您的小盘子搭配的4种最佳葡萄酒

出版商-英国美食大奖
由...出版

英国美食

2019年9月19日
6分钟阅读

与您的小盘子搭配的4种最佳葡萄酒 

将食物与葡萄酒搭配是经常谈论的话题,但是很难找到完美的黑比诺与意大利面搭配,或者令人陶醉的西拉子为牛排增添风味。

幸运的是,亨科特(Hencote)提出了一些出色的选择来简化此烹饪难题,并提供以下配对建议:

葡萄酒-01-1024x683

Solaris 18 – Solaris具有全方位的新鲜度,其西番莲果,葡萄柚和奇异果风味令山间溪流纯净而令人赞叹。它可以与新鲜的牡蛎搭配,还可以搭配包含山羊奶酪,马苏里拉奶酪和玉米煎饼的白色奶酪。它还称赞白肉鱼&甲壳类动物,搭配香草黄油酱和绿色沙拉,但留着香醋调味料。

玫瑰18 –这款酒通常明亮而明亮,充满了花朵香水和红色的夏天浆果,带来令人愉悦和ami的清新口感。将此酒与鲑鱼等风味更强的鱼搭配&熏制鳗鱼,散发出最好的味道。如果您不喜欢吃鱼,那么可以将其与户外熟食或较轻的肉类(例如家禽)一起享用。此酒在素食菜肴中也具有多种风味。

进化18 – Hencotes Evolution已在收获后直接装瓶,然后休息了四个月。这使活泼的珠子和生机勃勃的蟹肉苹果和树篱药草结合在一起,呈现出绝佳的新鲜感。这款酒的用途非常广泛,可以替代新鲜的牡蛎和扇贝,同时还可以很好地处理盐和香料。这种奇妙的葡萄酒还可以佐以花椰菜烩饭或沙拉配醋汁沙拉等更丰富的蔬菜菜肴。与Evolution搭配时,比目鱼,龙虾和奶油沙司等较丰富的鱼也会跳舞。

生活方式红17–这种红酒是用朗多葡萄酿制的,酒体中等,带有森林水果的香气。想要从野禽,鹿肉,牛肉或羊肉等炭化肉中获取最大收益?那是给你的酒。它也带有较少的调味料,使其成为周日轻松烘烤的葡萄酒。最后,这种圆润的红色可以处理基于番茄的饭菜,例如比萨饼和一些令人愉悦的面食。

如果您是葡萄酒迷并且想了解更多信息,可以 预订什鲁斯伯里豪华住宿 这使您有机会亲身体验葡萄酒酿造过程。

无论您选择入住经过精心修复的格鲁吉亚农舍-格兰奇(Grange),还是在豪华露营村中布置豪华的小屋(设有私人热水浴缸),亨科特(Hencote)均可在其住宿环境中一览无余。在欣赏葡萄酒之旅并探索创造Hencote美味葡萄酒的愿景之前,请欣赏Shrewsbury天际线和下面充满活力的葡萄园的景象。

酒庄之旅在整个一月至四月的每个星期四至周日开放,而葡萄园之旅则在生长季节开始并持续至 九月收获。通过Hencote的在线商店或直接联系他们预订旅游。

欲了解更多信息,请访问 hencote.com.

为您提供更多功能
保持联系
下载您的 自由 指南
您需要了解的40个英国生产商