1. Copas干中老年整鸡,价格从£14.00起thoughtfulproducer.co.uk或Ocado
美洲豹以圣诞节火鸡而闻名,但他们也以相同的高标准饲养自由放养的鸡。它们还经过干燥陈放,悬挂14天,赋予了游戏的风味。
2. Powters Chilli Pig&Scrumpy Pig,powters.co.uk售价£3.33
英国美食偶像Powters以其传统的Newmarket香肠而闻名,但该团队也提供一些最美味的风味香肠。
3.法米森14天干羊肉排,£5.45 4个farmison.com
这些排骨取材自成熟的羊排,具有深厚的风味,是传统羊排的绝佳替代品。
4.海湾树红醋栗果冻,2.50英镑ocado.com
多汁又酸的果冻,可以与各种肉类搭配使用,尤其是鸭肉和野味。
5.调味品公司辣根酱,2.25英镑thecondimentco.co.uk
这种美味的奶油酱肯定是一拳!完美搭配冷热烤牛肉。
6. Tiptree全麦芥末酱,Waitrose商店售价1.90英镑
完美平衡的芥末酱。
7.汉普郡比赛ridge乳房,5英镑ocado.com
如果您想煮更多的野味,这些精致的配子part乳房是个不错的介绍。
8,Daylesford Organic Pastured Beef Shin,有机食品,7.99英镑,ocado.com
牛小腿是慢炖食谱的绝佳选择。 Daylesford的牛群是在草牧场上饲养的,然后干熟以获得最佳风味。
9,Great Berwick Organics Topside Roast,每公斤12英镑(合1公斤)longhornbeef.co.uk
Great Berwick专长于饲养英国长角牛,生产美味且嫩嫩的五周龄干牛肉。这个关节上撒了一层额外的脂肪,以使肉在烹饪时更加湿润。